Накануне весеннего праздника Наурыз состоялась новой кулинарной книги «Четыре сезона» от компании Herbalife Nutrition https://herbalifekazakhstan.com . Книга доступна в современном формате мультимедиа, позволяющем читать-смотреть-слушать.
В книге собраны авторские блюда от профессионального шеф-повара и кулинарного эксперта Herbalife Nutrition Юрия Ковриженко: семифредо, баба гануш, сациви и даже моти. Для ценителей традиционных рецептов мы переосмыслили любимые всеми вареники, оладьи и борщ. Вдохновляйтесь новыми блюдами круглый год! Мы разделили книгу на 4 сезона и добавили блюда, которые наиболее актуальны в ту или иную пору года: легкие, холодные и воздушные —летом; плотные, пряные и ароматные—зимой. Так всегда возможно приготовить представленные блюда со свежими сезонными продуктами.
Для просмотра книги в видеоформате нужно активировать QR-код нужного блюда и посмотреть видео-рецепт на YouTube. В каждом ролике авторы делятся советами и лайфхаками от профессионалов.
Ведущие презентации — шеф-повар Талгат Акбергенов @cheftalga и фуд-фотограф Полина Льдокова — поделились своим кулинарными советами и идеями декора, которые подчеркнут изюминку каждого блюда и позволят изысканно подать приготовленный рецепт.
Алмагуль Ержекенова @alma_dietolog, эксперт по питанию компании Herbalife Nutrition, прокомментировала актуальные вопросы о питании от собравшихся гостей.
Стильная и полезная кулинарная книга от Herbalife Nutrition поднимает тему эстетики еды, культивирует уважительное отношение к блюдам, приготовленным в домашних условиях, которые могут быть красивыми и удовлетворять потребностям человека. Блюда, приготовленные дома, должны выглядеть красиво. От еды идут сигналы в мозг, который «видит» её и регулирует выработку ферментов, настраивая желудочно-кишечный тракт на переваривание.
В настоящий момент современной реальности кулинария требует включения функциональных продуктов в ежедневное питание. В результате переработки в процессе приготовления продукты теряют естественную питательную ценность, поэтому нужна компенсация потерянных веществ за счёт обогащенных продуктов. Какой бы формат и наполнение еды вы не выбрали, главное –соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Эти вещества необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Особое внимание необходимо уделять белку — сытый белком организм никогда не будет требовать еду просто так и не позволит лишний раз потянуться к «запретному» сладкому.
Сбалансированные рецепты на основе продуктов от Herbalife Nutrition – это настоящее открытие, которое позволит пересмотреть свое отношение к ЗОЖ и еде. Herbalife Nutrition дает возможность взглянуть на продукты под совершенно другим углом и оценить их функциональность: всего за несколько минут можно приготовить блюда под стать ресторанному меню. Встречайте книгу о вкусных и полезных блюдах, созданных с Herbalife Nutrition! Они удивят вас своим разнообразием и ингредиентами. Приготовьтесь к кулинарным путешествиям по сезонам года с любимым брендом сбалансированного питания!
Приятного аппетита!








