Moussoir, madame? — Bien Sur!
Французское бистро Bien Sur: как свежее дыхание белых, не французских ночей.
29 мая откроет двери первое место в Коломне, где современное искусство существует как естественная среда. В лучших традициях современного Парижа — с его слегка маслянистым воздухом, ароматом кофе и любовью к винтажным деталям — гостей встретит отнюдь не скромное бистро Bien Sur.
Гостей встретят иммерсивным спектаклем от event-театра “Благотворительный Аукцион”, где предложат приобрести работы современных художников, все вырученные средства передадут фонду Антон Тут Рядом.
Велком: традиционное вино и авторские амес-буше от шефа, атмосферу афтепати создадут Kito Jempere & Eukа, также кульминацией вечера станет сюрприз от современного художника Ивана Горшкова.
Еда здесь — простая и понятная французская кухня: адаптированная под локальные продукты и петербургский ритм. В меню: кодлер, луковый суп, тартар, бургиньон
Искусство в Bien Sur дополняет еду: деликатно, уместно и живо. Особое внимание уделили сервировке. В основе — фарфор с историей: сервиз «Дикая роза» Villeroy & Boch с ручной росписью и коллекция «Вечная красота» от Johnson Brothers, созданная в честь свадьбы принца Чарльза и принцессы Дианы. Здесь сервировка становится почти церемонией — эстетской, немного театральной и очень личной.
Bien Sur — место для ценителей: художников, кураторов, редакторов и тех, кто хочет спокойно поесть в красивой компании.
«Это место я задумывал как эстетское, гедонистическое пространство с нарочито винтажной и аристократичной подачей», — основатель проекта и фонда Hovard Club Дмитрий Лебедев.
Bien Sur — французское бистро в пространстве Hovard Club.
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Мастерская, 9
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 23:00
Бронь: +7 921 441 82 41
