Срочные новости

Национальный конкурс Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan 2025

В Алматы определили лучшего сомелье Казахстана 2025 года

7–8 октября в Алматы прошел национальный конкурс Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan 2025, организованный Kazakhstan Sommelier Association. По итогам двухдневного соревнования звание лучшего сомелье Казахстана 2025 года завоевала Валентина Киричкова, бренд-менеджер компании Monte Bianco (Алматы).

Впервые в истории конкурса в финал вышел представитель Астаны – Антон Богомолов (Kazakhstan Wines & Spirits), занявший второе место. Третьим стал Даниил Стерликов (Monte Bianco, Алматы).

Всего в конкурсе приняли участие 50 специалистов из Казахстана, Узбекистана, Кыргызстана и ОАЭ. Отборочный тур включал проверку теоретических знаний и сенсорных навыков участников. В полуфинал прошли 11 сомелье, которым предстояло выполнить устное описание вина, продемонстрировать сервис и справиться с секретными практическими заданиями.

Трое финалистов вышли на сцену в прямом эфире, где демонстрировали умение работать с гостями и вином в условиях, максимально приближенных к реальному сервису – в импровизированном ресторане с участием местных и зарубежных гостей. За финалом наблюдали более 400 зрителей.

В установленное время участники должны были подать аперитив для гостей и выполнить устное органолептическое описание вина. Их также ожидала слепая дегустация вин и подбор идеальных гастрономических сочетаний.

По итогам этого напряженного раунда главный титул завоевала Валентина Киричкова – в прошлом году она остановилась в шаге от победы, заняв второе место, и теперь уверенно завоевала главный титул.

“Когда прозвучало мое имя, это было невероятное ощущение победы, настоящая эйфория и осознание, что можно сделать следующий шаг. Это чувство достигнутого, к чему я шла последние пять лет. Сейчас моя цель – получить возможность представить честь страны на конкурсе “Лучший сомелье мира” в Португалии”, – говорит Киричкова.

Помимо почетного звания и кубка, победительница получила обучающую поездку в винодельческий регион Франции от генерального партнера – компании Les Grands Chais de France (LGCF).

Конкурсантов оценивали международные судьи. Специальными гостями стали:
Риз Чой (Reeze Choi, Гонконг) – один из самых востребованных сомелье мира, бронзовый призёр ASI Best Sommelier of the World 2023 в Париже и победитель ASI Best Sommelier of Asia & Pacific 2025.
Жорже Нуньес (Jorge Nunes, Португалия) – представитель дома Graham’s Port, международный эксперт по портвейнам.
Гинтаутас Ясинскас (Литва) – ТОП-10 сомелье стран Балтии, менеджер по работе с ключевыми клиентами LGCF.
“Я не помню, когда в последний раз видел такую потрясающую публику. Я вижу, насколько вы выросли за последние годы. Сегодня финалисты показали впечатляющее выступление – это ваше будущее и доказательство огромного потенциала Казахстана”, – поделился Чой.

Асем Тусупбаева, член Борда Kazakhstan Sommelier Association, отметила, что конкурс уже давно вышел за рамки профессионального соревнования. В рамках двухдневной программы традиционно состоялась серия обучающих мастер-классов и семинаров.

“Мы видим, как конкурс Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan 2025 превращается в мощную образовательную платформу, где сомелье, эксперты и молодые специалисты могут не только продемонстрировать знания, но и получить уникальный опыт от ведущих специалистов мировой винной индустрии. Именно такие инициативы формируют культуру вина в Казахстане и вдохновляют новое поколение профессионалов”, – подчеркнула Тусупбаева.

Для всех гостей также был организован винный салон с возможностью дегустации более 300 образцов вина от ведущих импортеров и винных домов.
Напомним, с 2017 года конкурс Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan 2025 стал ключевой площадкой для развития винной культуры и продвижения стандартов HoReCa в Казахстане, которая объединяет профессиональное сообщество сомелье, рестораторов и экспертов.
Организатор конкурса – Kazakhstan Sommelier Association – некоммерческая организация, признанная официальным членом Международной ассоциации сомелье ASI.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *